Η Δρ. Άννα Φαρμακή είναι Επίκουρη Καθηγήτρια στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου. Κατέχει διδακτορικό (PhD) στο μάρκετινγκ από το Nottingham Trent University. Έχει δημοσιεύσει εκτενώς σε έγκριτα, επιστημονικά περιοδικά με κριτές, όπως τα Tourism Management, Annals of Tourism Research, Journal of Travel Research, Journal of Business Research, Journal of Sustainable Tourism και International Journal of Hospitality Management, μεταξύ άλλων, και έχει παρουσιάσει το έργο της σε διάφορα διεθνή συνέδρια, σεμινάρια και εργαστήρια. Η Δρ. Φαρμακή είναι Fellow της Higher Education Academy (Ηνωμένο Βασίλειο) και μέλος της Διαχειριστικής Επιτροπής σε διάφορες δράσεις COST. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται κυρίως στους τομείς του τουριστικού σχεδιασμού και τουριστικής ανάπτυξης, με έμφαση στον βιώσιμο τουρισμό και στη συμπεριφορά των τουριστών.