Ο Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος είναι Επίκουρος Καθηγητής στο Τμήμα Διοίκησης Ξενοδοχείων και Τουρισμού. Με την αποφοίτησή του το 1986 από το Πανεπιστήμιο του Strathclyde επέστρεψε στη Κύπρο όπου εργάστηκε μέχρι το 2000 στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, τα τελευταία 11 χρόνια σαν διευθυντής ξενοδοχείων. Από το 2000 και για τρία χρόνια εργάστηκε στην Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού σαν Λειτουργός Ανθρώπινου Δυναμικού, ειδικός σε θέματα του κλάδου Φιλοξενίας και Τουρισμού. Το 2003 προσλήφθηκε στη θέση του Προϊστάμενου Κλάδου Ξενοδοχειακών Σπουδών στο Ανώτερο Ξενοδοχειακό Ινστιτούτο Κύπρου όπου, για πέντε χρόνια, είχε την ευθύνη της λειτουργίας του κλάδου Συνεχούς Εκπαίδευσης, Έρευνας και Συμβουλευτικών Υπηρεσιών. Εντάχθηκε στο ΤΕΠΑΚ τον Ιανουάριο του 2008. Στο Τμήμα Διοίκησης Τουρισμού και Φιλοξενίας, συντονίζει το πρόγραμμα Erasmus, παρουσιάζει διαλέξεις σε θέματα ειδικού ενδιαφέροντος, ενώ για σειρά ετών συντόνιζε την πρακτική κατάρτιση των προπτυχιακών φοιτητών/τριών. Εκπροσωπεί το τμήμα στο Συμβούλιο της Σχολής Διοίκησης Τουρισμού, Φιλοξενίας και Επιχειρηματικότητας, και τη Σχολή στη Σύγκλητο. Υπηρέτησε δε στις Συγκλητικές Επιτροπές των Δημόσιων Σχέσεων και Εκδοτικής Πολιτικής, της Οργάνωσης και Ανάπτυξης Κτηριακών Υποδομών και αυτή των Συστημάτων Πληροφορικής και Τεχνολογίας. Ιδιαίτερα του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τη χρήση τεχνολογιών πληροφορικής και επικοινωνίας στη λειτουργία ξενοδοχειακών μονάδων, την αγορά υπηρεσιών και προϊόντων από τρίτους, τη δια βίου μάθηση και την πρακτική εκπαίδευση των φοιτητών.