Ο Παναγιώτης Ανδρέου είναι Αναπληρωτής Καθηγητής στο Τμήμα Χρηματοοικονομικής, Λογιστικής και Διοικητικής Επιστήμης. Είναι κάτοχος πτυχίου στην Διοικητική Επιστήμη από το Τμήμα Δημόσιας Διοίκησης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστήμιου Κύπρου. Επίσης κατέχει μεταπτυχιακούς τίτλους (M.Sc. & Ph.D.) στα Χρηματοοικονομικά από το Τμήμα Δημόσιας Διοίκησης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστήμιου Κύπρου. Από τον Σεπτέμβριο 2008 μέχρι τον Μάιο 2010 εργάστηκε ως Λέκτορας στα Χρηματοοικονομικά στο Durham Business School του Πανεπιστήμιου του Durham.