Η Δρ. Μαρία Ιωάννου είναι Ειδική Επιστήμων μερικής απασχόλησης στο Τμήμα Διοίκησης και Τουρισμού στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου. Είναι επίσης λέκτορας μερικής απασχόλησης στο Τμήμα Νομικής του Κολεγίου Αλεξάντερ στη Λάρνακα. Γενικά, διδάσκει νομική εδώ και 10 χρόνια. Η Δρ. Ιωάννου έχει διεπιστημονική εκπαίδευση, με, από τη μια μεριά, πτυχίο νομικής (LLB, University of Sheffield, 1992) και μεταπτυχιακό στις Διεθνείς Σπουδές (MA, University of Sheffield, 1994) και, από την άλλη, πτυχίο αγγλικής φιλολογίας (BA, University of London, 2002) και Διδακτορικό στη φιλολογία και σπουδές φύλου (University of Exeter, 2009). Έχει πραγματοποιήσει επιστημονικές δημοσιεύσεις στον τομέα της φιλολογίας και των σπουδών φύλου, ενώ τώρα η έρευνα της αφορά το πως το κοινωνικο-πολιτισμικό και νομικό πλαίσιο επηρεάζει το σχηματισμό των έμφυλων ταυτοτήτων.