Ο Μενέλαος Σταυρινίδης απέκτησε πτυχίο Γεωπονίας από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και μεταπτυχιακό στις Βιολογικές Καταπολεμήσεις από το Imperial College London. Κατέχει μεταπτυχιακό και διδακτορικό τίτλο από το Τμήμα Περιβαλλοντικών Επιστημών του University of California, Berkeley. Πραγματοποίησε μεταδιδακτορική έρευνα στη βιολογική καταπολέμηση εντόμων και ακάρεων σε αμπελώνες στην Καλιφόρνια και παράλληλα δίδαξε προπτυχιακούς φοιτητές στο University of California, Berkeley. Εργάστηκε ως ερευνητής στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και στο Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών στην Κύπρο. Στα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται η βιολογική καταπολέμηση φυτικών εχθρών, η επίδραση φυτοπροστατευτικών ουσιών σε ωφέλιμα αρθρόποδα, η ανάπτυξη ανθεκτικότητας σε έντομα και ακάρεα και η επίδραση της υδατικής καταπόνησης φυτών σε πληθυσμιακές εξάρσεις φυτικών εχθρών.