Η Μαρία Χριστοφή είναι απόφοιτη διδάκτωρ στο ερευνητικό εργαστήριο Microsoft Computer Games and Emerging Technologies Research Lab (GET Lab) του Τμήματος Πολυμέσων και Γραφικών Τεχνών. Είναι κάτοχος πτυχίου B.Sc.στην Πληροφορική (2014) από το Πανεπιστήμιο Κύπρου και M.Sc. στο Σχεδιασμό και Ανάπτυξη Ηλεκτρονικών Παιχνιδιών και Διαδραστικών Τεχνολογιών (2015) από το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου και το Πανεπιστήμιο Κύπρου. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν Εικονική Πραγματικότητα, βιντεοπαιχνίδια, body ownership illusions και ψυχολογία.