Η Ζωή Αναστασιάδου είναι Ερευνητική Συνεργάτης στο Ερευνητικό Εργαστήρι Υπολογιστικών Οπτικών Μέσων. Κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο στα Διαδραστικά Πολυμέσα και πτυχίο στα Πολυμέσα και Γραφικές Τέχνες, με κατεύθυνση στα Πολυμέσα, στη Σχολή Καλών και Εφαρμοσμένων Τεχνών του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου. Τα ενδιαφέροντα της σχετίζονται με: UI/ UX Design & Well-being Mobile Applications Design. Επί του παρόντος, είναι υποψήφια Διδάκτωρ του Τμήματος Πολυμέσων και Γραφικών Τεχνών στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου με επιβλέποντα τον Δρ. Ανδρέα Λανίτη.