Ο Αιμίλιος Γιάλλουρος είναι διδακτορικός φοιτητής στο Visual Media Computing στο τμήμα Πολυμέσων και Γραφικών Τεχνών στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου υπό την επίβλεψη του Δρ. Αντρέα Λανίτη. Η έρευνα του επικεντρώνεται στην ανάπτυξη αλγορίθμων μηχανικής όρασης για καταπολέμηση της παιδικής πορνογραφίας στο Διαδίκτυο.
Ο Αιμίλιος ξεκίνησε τις σπουδές του στο Τμήμα Επικοινωνίας και Σπουδών Διαδικτύου στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου όπου μέσω αυτού του προγράμματος αποκόμισε γνώσεις στο σχεδιασμό και υλοποίηση προγραμμάτων έρευνας και εφαρμογής, και ειδικεύτηκε στη Διαχείριση της Πληροφορίας. Συνέχισε στο Τμήμα Πολυμέσων και Γραφικών Τεχνών, στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Ηλεκτρονικών Παιχνιδιών και Διαδραστικών Τεχνολογιών». Από αυτό, ήρθε σε επαφή με διαδραστικές τεχνολογίες και μελέτησε όλα τα στάδια ανάπτυξης  και κύκλου ζωής των ηλεκτρονικών παιχνιδιών.