Τρίωρο μάθημα, τεσσάρων πιστωτικών μονάδων, υποχρεωτικό που επικεντρώνεται στην εκμάθηση των αγγλικών για ειδικούς Ακαδημαϊκούς σκοπούς (AEAΣ). Είναι ειδικά σχεδιασμένο να εξυπηρετεί τις ανάγκες των φοιτητών του Τμήματος Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων και αντιστοιχεί στο γλωσσικό επίπεδο Β2 του Κοινού Ευρωπαϊκού Πλαισίου Αναφοράς – ΚΕΠA – του Συμβουλίου της Ευρώπης. Δίνει την ευκαιρία στους φοιτητές να εξοικειωθούν με διάφορα είδη κειμένων (αναφορές, άρθρα, ανταλλαγή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου) και με διάφορους τύπους γραφής (κατηγοριοποίηση, ανάπτυξη επιχειρημάτων) του κλάδου τους. Οι φοιτητές αναπτύσσουν την ακουστική τους κατανόηση και τον προφορικό τους λόγο, λαμβάνοντας μέρος σε συζητήσεις, κάνοντας προφορικές παρουσιάσεις κ.α. Τέλος, οι φοιτητές αναπτύσσουν επαρκές λεξιλόγιο, φωνολογικό έλεγχο και κοινωνιογλωσσολογική αντίληψη ώστε να μπορούν να εκφραστούν με ένα ικανοποιητικό βαθμό σαφήνειας, ευφράδειας και αυθορμητισμού.